Влияние на фертигацията върху някои фактори определящи качеството на домати сорт Николина F1

Иванка Митова, Весела Петрова Браничева, Емил Димитров

Abstract: Полският опит е изведен върху излужена канелено горска почва с опитна култура – средно ранозрял сорт домати „Николина F1”. Като фактори в изследването са включени 50 и 100% поливни норми и нарастващи норми с минерално торене: N15P8K15; N20P12K20 и N25P16K25. Установено е влиянието на поливните и торови норми върху някои показатели за качество. Получените резултати показват по-високо съдържание на сухо вещество, общи захари и общи багрила в плодовете получени при редуцирана поливна норма, от това при 100% поливна норма за разлика от аскорбиновата и общите киселини, при които по-високи осреднени съдържания са отчетени при биологически оптимална поливна норма. И при двете поливни норми съдържанието на сухо вещество и общи киселини растат с увеличаване на торовата норма. При общите захари и аскорбиновата киселина при по-високата поливна норма съдържанието на витамин С расте заедно с торовите норми, а при по-ниската поливна норма се наблюдава обратно пропорционална зависимост. В изведения опит липсват закономерни разлики в съдържанието на общи багрила и ликопен в зависимост нарастването на торовата норма.

Keywords: биохимични показатели; торене; полско производство; почвена влажност; домати

Date published: 2018-10-04